Schlendernd im Vorbeigehen eine Kleinigkeit vom Buffet nehmen und in den Mund stecken - so ist das und für eine Party perfekt. Kein langes Besteck suchen. Kleine Häppchen bieten Abwechslung, denn jeder Biss hat einen anderen Geschmack. Dabei sind die Häppchen so klein und handlich, daß man die meisten mit einem Bissen im Mund verschwinden lassen kann. Da die Gäste sich selbst bedienen, entlasstet dies den Gastgerber nicht unerheblich. Außerdem hat die "Schlacht am kalten Buffet" auch viel Kommunikatives: Die Gäste können sich ganz zwanglos und unkompliziert kennenlernen und ins Gespräch kommen.